Sauce – Havtorn
Thya skriver:
En del af de friske og let syrlige havtorn i denne sauce er håndplukket fra klitterne i Nationalpark Thy. De øvrige havtorn er fra de nordiske lande. Saucen er en dessertsauce med syrlighed og sødme. Velegnet til is, pandekager og desserter samt som dressing til salat og ost.
